Dank der intensiven Zusammenarbeit mit den Anwendern, Lieferanten und Flüssigrauchproduzenten, hat LEFA die Möglichkeit des Räucherns mit sogenannten Kombinationsanlagen geschaffen, die eine weitere Stufe des Räucherns in Geschmack und Optik der Produkte ermöglichen. Mit Hilfe der konsequenten technologischen Weiterentwicklung lassen sich Räucheranlagen mit Reibe- und Flüssigrauch oder Glimm- und Flüssigrauch kombinieren. Erfahren Sie hier mehr über die verschiedenen Rauchtechnologien.